ドイツ
では続いて、ドイツのへヴィなビールをもうひとつ。このEKUは KULMBACHERのEKUブランドでして7種類のビールが造られています。 そのうちの１種類がこのEKU28です。このエク28もボックなわけ ですが、シュナイダーのアイスボックとは色が全然ちがいますね。 …
アルコール度数が高いビールというとベルジャンエールの印象 が強いですが、ドイツにもへヴィなビールがあるんですよ。そ れに度数の高いビールはエールというイメージが強いですがラ ガーでもあるんですよ。そこでその代表としてはボックがあげ られます。…
このガッフェルはすでに紹介済みなんですが、前回はケルンへ行っ たときに飲んだときのレポートでしたんで今回はボトルを。日本に 輸入されているケルシュというとドムが一般的というか、これしか 知らなかったのですが、このガッフェルも購入できるというこ…
中世の 切れ味するどく 騎士思う HANNEN ALT 330ml ALC4,8％HANNEN公式HP http://www.hannen.de/
燻製の 孤高の香り 安息し Schlertcrla Rauchbier Marzen 500ml ALC5,1％
漆黒の 渋さ漂う 奥深さ Kostritzer Schwarz 330ml ALC4,8％Kostritzer公式HP http://www.koestritzer.de/www/koestritzer/
大自然 本来の姿 味に出る PINKAS Muenster ORGANIC 330ml ALC5％PINKAS Muenster公式HP http://www.pinkus.de/
醸造の神秘覗かし一息を DORTMUNDER ACTIEN BRAUEREI 330ml ALC5％DAB公式HP http://www.dab.de/
ミュンヘン周辺から離れまして、このホルステンはハンブルクの ビールです。ドイツのビールといえばミュンヘンをはじめとする バイエルン地方のビールに有名どころが多いですが、ドイツ北部 にもたくさんあります。ハンブルクといえばドイツ最大の港湾都 市…
しばらくドイツビールを続けていくことにしましょう。という ことで今回はこのフュルステンブルク ラガーを。ライン川下り をするとフュルステンブルク城というのがあるのですが、この 町のビールなのかどうかは不明です(笑)がこのビールは歴史も 古いらしく…
ドイツの修道院ビールつながりで、このアンデックスを。ベネディ クト派のこのアンデックス修道院はミュンヘンから外れたシュタル ンベルクという静かな町の郊外の丘にあるということです。アンデ ックス修道院では数種類のビールが造られていまして、日本で…
デュンケルつながりでこのヴェルテンブルガーのバロックデュ ンケルを。ヴァイスビアデュンケルもあるのですが今回はこち らの方を。このヴェルテンブルガーはヴェルテンブルク修道院 で醸造されているビールで、日本には月桂冠が輸入元になって います。他…
エルディンガーからもう一本、デュンケルを。デュンケルとは 英語でダークの意味なので、日本では一般的に黒ビールと呼ん でいるやつですね。このデュンケルはヴァイツェンなので小麦 麦芽を含んだものですね。小麦を使用するとホワイトビールが 有名ですが…
もうひとつフェストビールを紹介しておきましょう。ラベルに アルゴイアーの紹介文が書かれているのですが、そこにはバイ エルンにある600年以上の歴史のあるビール醸造所となってい ます。バイエルン地方のどこの町か書かれていませんのでミュ ンヘンではな…
続くフェストビールはこのエルディンガーを。ミュンヘンのビール といえば、このエルディンガーも有名ですが、このエルディンガー はヴァイツェンが有名な醸造所です。このフェストビールももちろ んヴァイツェンですが、フェスト用の特別醸造でしてスタンダ…
ではオクトーバーフェストビールをいくつかいっておきましょう。 オクトーバーフェストはドイツのミュンヘンが有名ですよね。国 内外から大勢のお客さんで大混雑するほどのイベントですが、要 するに収穫祭なので、ビールを醸造している町では、大なり小な …
続いてシュバーテンはこのプレミアムボックを。シュバーテンの 公式HPには現在このボックが載っていなかったようなんですが 見落としたのかな(笑)ボックはアルコール度数の高めのラガービ ールですが、ダブルボック、アイスボックとさらにアルコール度 数が…
気づかないまにアクセスカウンターが２万を越えてました。これも みなさんに可愛がっていただいての賜物だと思っております。これ からもドンドンとあんなビールやこんなビールを紹介していきます のでご贔屓によろしくお願いします。これを機会にどこかでオ…
今回のヨーロッパ旅行も丸一日観光ができるのもとうとう本日が 最後になりましたが、時間が経つのは本当に早い。やっぱり2週 間ぐらいでは足りませんね、せめて3週間はないと(笑)オースト リア観光は今回で3回目となり主要都市はほぼ周りましたがあと リンツ…
このヴァルシュナイダーはマクラーレンをサポートをしていま すがどちらかというとメルセデスについていると感じです。 ですのでDTMメルセデスワークスチームにもサポートをしていま すからね。このヴァルシュナイダーは実は古くにもF1チームを サポートして…
では次はこのビットブルガーを紹介しましょう。このメーカーは 1995年ベネトンをサポートしてました。F1ファンの方ならご存知 だと思いますが94年にミハエルがチャンピオンになりましたので その効果によって翌年の95年にドイツのビールメーカーが母国チ ャ…
このベックスはジャガーレーシングのメインスポンサーとして サポートしていました。ジャガーレーシングはスチュワートグ ランプリを買収して2000年から参戦して今年レッドブルレーシ ング売却するまで5年間F1の世界にいたチームですね。ジャガー はフォード…
ではシュナイダーシリーズもこれで最後にしてミュンヘンも 一旦これで終わっときましょう。ということでこのビールな んですが、これはシュナイダーヴァイスの330mlビンです。 中身は基本的には同じだと思うのですがなんとなくビンが変 わるだけで味のイメー…
シュナイダービールの第２弾はこのオクトーバーフェスト用の エーデルヴァイスを紹介しましょう。オクトーバーフェストに つては以前に簡単にですが説明してますので省略しておきます が特にドイツやベルギーではフェスト用の特別醸造のビールが 用意されま…
ミュンヘンのビールもこのシュナイダーで一応締めておきま しょう。シュナイダーは小麦ビール専門の醸造所ということ なので基本的にすべてヴァイスになるわけですね。そこでシ ュナイダーからは３種類紹介することにしましょう。まずは その第一弾としてこ…
続いてパウラーナーのビールを紹介しておきましょう。 昨日も書きましたがパウラーナーは大きな醸造所なんで たくさんの種類のビールをつくってます。ヴァイスと共 に定番なものにピルスがありますので今日はこれを。 実はこの画像もミュンヘンで飲んだもの…
このパウラーナーはミュンヘン最大の醸造所なんですがそ のこともあって結構あちこちの店でこのマークをみました しミュンヘン市内だけではなくて近隣の国でもこのビール を飲みました。この画像も実はミュンヘンでのものではな くオーストリアのインスブル…
ここもミュンヘンに行ったとき、ホフブロイハウスのビア ホールで飲みました。ちょうど飲んでいる画像がありまし たのでそのときのものを掲載しました(笑)このジョッキー は１リットルですが飲み応えがありますね。オクトーバー フェストのときは基本的にこ…
ミュンヘンのビールというよりもドイツのビールとして 一番名前が知れているのはこのレーベンブロイではない でしょうか。５０カ国以上に輸出やライセンス生産をお こなっているだけのことはありますね。写真の缶ビール も日本国内で販売されているものでア…
ミュンヘンのビールとしてはヴァイツェンが有名ですが ドイツでもっとも売れているのはこのエルディンガーだ そうです。ヴァイツェンは小麦を使用したビールで白く にごった感じのビールになりますのでホワイトビールと いわれるわけですがヴァイツェンもホ…
