西ヨーロッパ
ちょっと変化球でこれを紹介しましょう。フランスではビールを レモネードで割ったパナッシュという飲み物がありましてカフェ などでも置いてある定番のビール飲料なんですよ。でその缶入り を発見。ちょっと気になったので一休みのときに買って飲んでみ ま…
引き続いてBlanche du MONT BLANCを紹介しましょう。こちらはブロ ンドになりますがだいたいこの2種類はおかれていましたのでお好 みで選べばいいと思います。これを飲んだのはホワイトを飲んだ店 ではなくシャモニー3日目の昼食時ときのものです。山の上…
ジュネーブからシャモニーへはバスで行きました。だいたい2時間 弱ぐらいですがバスで国境を越えるのは初めてでなんかワクワクし ましたね(笑)シャモニーはフランスですのでビールなどもフランス のクローネンブルクがレストランでも多く出されていたのです…
今回の旅行でまずはシャモニーモンブランに行きました。そこで オーストリア航空を利用しましたのでウィーンで乗り継いでジュ ネーブへ行き、着いたのが夜ですのでここで一泊しました。早速 街にくりだし夕食をとることに。スイスの通貨はCHFですがここジ ュ…
フランスのお酒といえばワインと共にブランデーがあげられ ますがブランデーといえばコニャックが有名ですね。そのコ ニャックメーカーが醸造したビールがこのビールです。この ビールにはここのアルコール40%のコニャックを5%使用 してつくられていま…
続いてフランスのビールなんですがホワイトビールを紹介 しておきましょう。ホワイトビールということで小麦を使 用し、ろ過していないためとても白く濁っております(笑) 小麦ビールというと甘いフルーティな香りが特徴ですが その香りもベルギーやドイツあ…
このビールはオーガニックということで有機農産物加工酒類 だそうです。しかもかなり厳しい基準をクリアしているらし く栽培方法はもちろんのこと保管方法や運搬方法、またはビ ンの洗浄の方法までことこまく設けられているものに合格し たビールということ…
フランスの話になりましたんでフランスのビールをいくつか紹介 することにしましょう。フランスといえばワインなんですがビー ルもよく飲まれています。そのフランスを代表するビールという とこのクローネンブルグではないかと思います。実際にパリに行 っ…