LEFFE VIEILLE CUVEE AbbayeBier

せっかくなのでレフつながりでいってみましょう(笑)
レフには基本的に４種類ありましてそれぞれ味わいが
あり楽しめます。昨日のマグナムボトルの画像に比較
のためにならべてあるのでがそれです。
それで今回はその中からヴィエーユ キュヴェをとり
あげました。「あれ？ビンが違うぞ」と思われたと思
いますが実はこの陶器風のデザインは昔のものなんで
すよ。賞味期限が過ぎてから飲んでみました(笑)

日本の規定では麦芽約６７％以上のものをビールとそれ以下を発泡酒と区別されています。ただし発泡酒といっても税率がかなり低くなるのは２５％以下となるため日本で発売されている発泡酒は２５％以下のものになります。

それでこのヴィエーユ キュヴェとラデュースは麦芽含有率が約６４％となるため発泡酒ということになりますね(笑)コリアンダーやオレンジピールが入っておりフルーティな香りをかもし出しています。非常に複雑で奥が深い仕上がりのビールですがそうといってしつこくもなく、鼻と口の中で適度に主張しているという感じです。いわゆるベルギービールといわれるイメージのビールとしては馴染みやすいと思います。ゆっくりと口に含みながら楽しんでもらうといいですね。

郷愁の セピア映画に 映りこみ

　　Leffe Vieille cuvee　AbbayeBier　330ml　ALC8,1％　日本価格約410円　05年1月